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南通一家百年老店被吐槽“老味重”!

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发表于:2026-7-7 15:21 楼主 来自手机 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自江苏
近日,有网友在社交平台上

直言表达了对南通南大街

一家百年老店的喜爱

但同时也流露出一丝遗憾:

好喜欢这家店

内里如果能好好维护就更好了

 

 

这位网友所说的“内里”

其实指的是店里的服务体验

网友表示

这家店的装修虽旧,却很有味道

橱窗里摆满各色糕点

很有古早的感觉

可惜的是

店里有股不太讨喜的“老味儿”

店员平均年龄偏大,整体缺乏干劲

 

为此,网友建议

如果能引入海底捞式的热情服务

或是胖东来式的细致管理

这家原本根基极好的老店

一定会焕发新生

 

这番话一出

立刻引起了不少南通本地网友的共鸣

据了解

这家拥有近百年历史的南通老店

承载着几代人的味觉记忆

其糕点、鸭血粉丝汤

鸡肉小馄饨等经典美食

至今仍是不少人心中的“白月光”

 

但在消费体验日益升级的今天
顾客对服务的期待也在悄然改变
网友的“遗憾”
并非否定老店的品质
而是一种“越爱越期待”的表达
希望它在保留传统风味的同时
也能在服务上与时俱进
延续品牌的温度与生命力
 

你觉得老店最好的“保鲜剂”是什么?

是留住老手艺,还是学会新活法?

 

 

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发表于:2026-7-8 08:04 | 显示全部楼层 | 来自江苏
那家店的鸡肉小馄饨味道确实一绝,服务跟不上真可惜
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发表于:2026-7-8 08:38 | 显示全部楼层 | 来自江苏
说的就是四宜糕团店吧,现在的四宜已经严重丧失了“初心”,再不整改,被摘牌是迟早的事情了。
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发表于:2026-7-8 08:42 | 显示全部楼层 | 来自江苏
南通有百年老店吗.老板都换了,现在的馄饨能和以前的鸡肉馄饨比吗
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